A due passi dal centro storico di Bologna, da diciannove anni c’è un posto che attira e convince sempre più estimatori, a partire dai bolognesi stessi. Il Satyricon è il luogo delle idee frizzanti, promettenti e luminose: l’osteria di Fabrizio Genasi e Cristina Sarti nei loro sogni originali doveva essere un locale tradizionale bolognese, con la cucina affidata ad una signora sessantenne che sapeva il fatto suo, avendo tirato sfoglie per tutta la vita.. E così è stato fino a quando dopo due anni e mezzo la simpatica signora si è stufata di fare la sfoglia e ha deciso di ritornare al suo paese natio, Padulle, per gestire un ristorante suo.

Così si siamo rimessi a cercare qualcuno che facesse al caso loro, e di chi va a trovarli ignaro di quello che troverà nel piatto, incontrando Dario, un ragazzone con un'esperienza in diversi locali e con tante idee.